年夜饭吃饺子作文

年夜饭吃饺子作文（精选21篇）

在我们平凡的日常里，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编精心整理的年夜饭吃饺子作文（精选21篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

　　年夜饭吃饺子作文1

在年夜饭上，必不可少的食物就是饺子。新春来临之际，我和爸爸妈妈一起在家里包饺子，为年夜饭做准备。

妈妈对我说：“饺子已经有很久的历史了，从汉代开始，就有饺子的出现。饺子的包法也有很多，有元宝形的，有金鱼形的，还有四眼饺子等等花样包法。饺子虽然没有一些高档菜肴鲜美，但是它历史悠久，也是餐桌上的珍馐美味呢！”

我们首先从做馅料开始，我们包的是茭白馅的饺子。雪白的茭白，红红的鲜肉，还有美味的香菇，爸爸都把他们剁碎了，揉在一起，加些调味料，变成了可口的饺子馅。我看着这色香味俱全的饺子馅，忍不住流下了口水，恨不得它们马上变成水饺，让我大快朵颐。

饺子馅做好了，接下来当然是包饺子啦！妈妈可是包饺子的高手，只见她拿起一块饺子皮，摊在手中，在饺子皮的边缘涂了点水，用小勺铲起一点馅，放在皮中，再将面皮对折，然后捏出一个个褶皱，弯成元宝形，一个饺子就诞生了。我看得眼花缭乱，不得不佩服妈妈的技术，我也迫不及待地想向妈妈“拜师学艺”了。我也学着妈妈的模样，手拿一个饺子皮，用筷子夹了些肉馅放在皮子中央；然后再将饺子皮的边儿紧紧捏拢。可是，我还是不够熟练，没有经验，肉馅放太多了，饺子突然就裂开了。哎！包饺子还真是不容易啊，我只能慢慢的学了。我又经历了很多次失败，有时包出的饺子破了一大个口子，有的变成了奇形怪状的，有的则整个散开来了。不过“失败是成功之母”，经过我多次试验，终于掌握了包饺子的方法。我按照刚才妈妈教我的方法，全神贯注地包着饺子，终于，一个像模像样的元宝形饺子在我手上诞生了。

下一步，就是煮饺子了。爸爸将四十个饺子先倒进锅里，然后隔一段时间加一次水。我掀开锅盖，锅里的饺子如一个个漂亮的白天鹅在水中沉沉浮浮，游来游去，有的还不时翻个身，梳理梳理自己的羽毛，真是美极了。

煮好的水饺端上桌了，看到一个个“金元宝”似的水饺，我感觉很有成就感，听到家人不停地称赞水饺味道好，看着爷爷奶奶的脸上露出了久违的笑容，我感到很欣慰。饺子寓意着团团圆圆，招财进宝，我也真心祝愿家人们能心想事成，万事如意。

包饺子的时候虽然辛苦，但看到家人这么开心，一家人热闹的围坐在桌前，吃着我们做的水饺，我感到很幸福，很开心。有些人认为幸福来得非常不容易，但我认为，有的时候幸福就是这么简单，家人围坐在一起，吃着可口的食物，谈论着轻松的话题，其乐融融，这难道不是幸福吗？

　　年夜饭吃饺子作文2

今天是除夕，一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家，奶奶、叔叔、婶婶、哥哥、姐姐热情的迎接我们。

按照风俗今天要包饺子，奶奶已经把面和馅准备好了，就剩下调馅开包了。奶奶问：“吃什么馅的？”哥哥说“肉的”姐姐说“素的”“好了，好了，别争了”我说“有肉有素”大家都同意我的意见。

于是开始分工。奶奶调馅、煮饺子，爸爸、妈妈、叔叔、包饺子，婶婶擀饺子皮儿，哥哥、姐姐和我帮忙参与。奶奶把饺子馅放到盆子里，放上葱、姜、盐，倒上香油，顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来，真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份，把其中一块揉成一根粗绳子，切成小块，再把小块制成约两厘米的圆饼，然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上，皮边对齐，两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠，整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿，可就是擀不圆，有时面还粘在擀杖上，婶婶告诉我撒上一些干面，均匀用力，一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子，把馅放在皮上，皮边对齐，两手一用力，饺子形状成扁的了，馅也出来了。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑，我很不服气，妈妈手把手教我，好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。

大家分工合作，很快就吃到了自己的劳动果食。饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不久，一股香味就在屋子里飘荡。我连忙接开锅一看，哟！一个个饱满的饺子浮在水面上。我给每人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，感到舒服极了。

尝着自己亲手包的饺子，心里有着说不出的快乐，真的感觉自己长大了，这个除夕夜，我过的好快乐啊！

　　年夜饭吃饺子作文3

除夕那天，正是吃饺子的好日子，除夕的晚上妈妈端来一盆肉馅，旁边放上几张饺子皮，令我好奇的是：妈妈还在旁边放上了十五个洗干净的硬币。

我问妈妈：“妈妈，包饺子为什么要准备硬币呢？”

妈妈一脸慈祥的说“这样做是要把硬币包进饺子里，让你们吃饺子，看看谁能吃出硬币！”

听完我忽然从头脑里蹦出一个想法：我要是把包有硬币的饺子做上记号，等吃饺子的时候，我把所有有记号的饺子全部捞进我碗里，那硬币不都是我的吗？

说干就干，我坐在板凳上，看着妈妈包饺子，妈妈问：“你坐在这里干什么呢？”我说：“没事，您接着包，我不会干扰您的。”妈妈半信半疑地低下头接着包，妈妈没包好一个饺子就放在身后的桌子上的盘子里，我把包有硬币的饺子上都会按上一个深深的凹形。

妈妈包饺子的速度真是快，我按饺子的速度都跟不上妈妈包饺子的速度，就这样过了几十分钟，饺子终于包完了，妈妈把饺子放进锅里，就坐等饺子熟了。

过了一会儿，饺子熟了我连忙用勺子在盘子上面找我做过的记号，可是找了半天，我连一个有记号的饺子都没找到，最后，不但没有找到硬币而且连一个饺子都没吃上！

这到底是怎么回事呢？为什么按好的印痕没有了呢？

　　年夜饭吃饺子作文4

今天，我要向“厨艺大师”——妈妈请教怎样包饺子。不过，我不好意思直接向妈妈请教，我就只能拐弯抹角地像妈妈请教。今天晚上，我写完作业，我知道今天吃的是饺子，我心想，这可是学包饺子的大好时机呀！我就去了厨房，想学包饺子。妈妈说：“你想干什么？想帮我包饺子吗？”我怕妈妈知道我的心思，赶紧说：”啊，没……没想帮您包饺子。“然后我就进客厅了。但又一想，妈妈早晚会知道的，我躲过了初一，躲不过十五啊！于是，我想了一个办法。我进厨房，一看，妈妈就要开包了！我跟妈妈说起学校的事儿，妈妈说：”想学包饺子就说呀！干吗费这么大力气呢？“我问：”您怎么知道的？“妈妈说：”从你讲话的认真程度就能看出来。“我疑惑不解的问：”饺子到底怎样包啊？“妈妈只在我的耳朵里施了点“魔法”，我马上就说：“我会了！”可是，一包起来就不那么容

我终于包好了一个饺子，我看着“美丽”的饺子，举起来向妈妈炫耀，谁知乐极生悲，饺子“啪叽”掉到了坚硬的地面上，里面的肉啊、白菜啊，都摔了出了来。我满脸苦笑的看着我的劳动成果，尴尬极了。

后来，我包的越来越好了，和妈妈包 ……此处隐藏6369个字……习俗，我喜欢今年的春节，它使我开心、高兴，所以，我喜欢今年的春节。

　　年夜饭吃饺子作文17

春节期间，让我难忘的事有许多，我感触最深的是那一次包饺子。而在除夕的那天晚上，妈妈拿出事先已经准备好的馅儿，准备包饺子。

看完电视联欢晚会，然后爸爸妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子，我觉得挺好玩，不由得也拿起一张皮儿，准备包一个。我用左手托着皮，右手夹上满满一筷子馅儿，放在皮儿中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看，赶紧把馅儿堵住，可皮儿仍旧“张着大嘴”。

弄了半天，皮儿就是合不拢“嘴”，我像泄了气的皮球，一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子，好像摸透我的心思，走过来，对我说：“天娇，是不是泄气了？”我点了点头。“来，我教你！”说完，妈妈便给我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起来。

我学着妈妈的样子，先把皮儿托在手心上，轻轻地夹起一小筷馅儿，把皮的两端往外一揪，再往上一合，用虎口使劲一捏，一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时，妈妈说：“开始煮饺子啦！”说完，妈妈就把饺子放进锅里。

过了一会儿，饺子熟了，妈妈给我盛了一碗，我津津有味地吃着自己亲手包的饺子，我心里有一种说不出的高兴。

　　年夜饭吃饺子作文18

哈哈！蒸完了馒头就等着过大年了，过年的时候可不能忘了一件事，那就是——吃饺子，要吃饺子就要包饺子，瞧！我们今天早晨就开始忙起来啦！

这可不用拿大盆来和面了，拿个小铁盆，倒入白绵绵的面粉，然后和啊和啊和，一块儿大面团就出来了。爸爸手脚麻利，就把变成了又长又粗的“面条”，像蛇一样。“腾腾腾”，没几分钟，这条“蟒蛇”又变成了“单细胞”？！又圆又白，涂上点儿黄颜料，人家还以为是乒乓球呢！擀了擀，弄了弄，捏了捏，又不知道从哪弄来了根小面杖！把小面团又擀来擀去的，最后又“进化”了，成了小薄饼！

总算可以开始包饺子了，但没饺子馅可怎么包啊？哈哈，老爸早有准备，端了一大盆饺子馅来，瞧瞧啊！有肉，有芹菜、还有我最爱吃的芝麻，哈哈，今天有口福啦！开始包啦，爸爸给了我一顶白帽子，看看，还真适合我，虽然我这不是第一次包饺子，但我还是有些“半生不熟”的，把饺子皮拿在手上，用勺子挖了点儿馅，有时候陷包的太多了，有时候饺子口没封紧啦，爸爸都及时的指导。终于，在我和爸爸的坚持和努力下，也歪歪扭扭的包了二十多个饺子，心里还蛮高兴的，因为这是我第一次包这么多的饺子。

我把包好的饺子整整齐齐的摆在竹被子上，妈妈来负责下饺子，我是一举两得，边烧火，边摆饺子，忙的不亦乐乎，火烧得也给力，不出十分钟，一锅热腾腾的饺子就出锅了。爸爸亲手配置酱料，醋、蒜、葱花、虾米、酱油……一应俱全，先舀出来五碗饺子，尝一尝，嗯……山珍海味，酸甜香辣，一应俱全，吃了还想吃。我们东一碗西一碗，吃的我们只打饱嗝，我们都连连称赞，这么棒的饺子，你也要尝一尝啊！

过年的感觉就是好，亲手包了一次饺子，吃起来都感到非常的香，有劳动就会有收获，生活就像这饺子，酸甜苦辣一应俱全！

　　年夜饭吃饺子作文19

大年三十了，妈妈忙着包饺子，有肉馅的，也有素馅的。

妈妈先把面粉倒进旁边有一碗水的铁盆里。开始拌面粉，我妈把一半的水倒进满满一碗面粉。我也时不时的往面团上撒些水，免得碰到手。

面团做好了，我看到妈妈把面团搓成了一条很粗的长条。用刀把条切成小块面团。

馅料已经切好炸好了，可以包饺子了。妈妈和奶奶一起包饺子。妈妈负责用擀面杖擀饺子皮。只见我妈右手拿着擀面杖，左手先抓面粉撒在案板上，然后拿起刚切好的小面团，把面粉贴在正反面。用擀面杖擀小面团时，必须一手擀，一手翻饺子皮。妈妈滚一个，奶奶包一个。妈妈把面团擀出来，帮奶奶一起包饺子。

奶奶和妈妈包饺子的时候，我正在看电视。突然妈妈冲我喊，说：“孩子，洗两块钱。”我毫不犹豫的答应了。我洗了一枚一元硬币和一枚五角硬币。我妈接过钱，紧紧地攥在饺子里。

晚上吃饭的时候，一连吃了两三碗饺子，为了拿到那一元五角。最后终于拿到了那一块钱。

今年除夕真的很热闹，很有趣。重要的是我拿到钱了，证明我来年一定会发财！

　　年夜饭吃饺子作文20

哈哈，太棒了！今天就是除夕了。中午和爷爷吃完饭后，就开始包饺子了！

说来我还是第一次包饺子，连揉面我都不会呢，还是让妈妈教我吧！妈妈说第一步是要和面，水要少些，面粉要多些，然后，用手揉，一边揉，一边加入少量的水，把面和成团，然后盖上盖子约20分钟，面就可以用了。

第二步是擀面，擀面也是有技巧的，擀出来的面一定要中间厚周围薄。那样包出来的饺子下锅时不会漏馅。

最后就是包饺子了，把饼放在手里，加入适当的馅，然后先把面饼和起来，把两边捏好，这样就包完成一个饺子。虽然我包的很难看，但我一定会继续努力的。

到了吃年夜饭的时候了，香喷喷的饺子出锅了，尝着自己包的饺子，心里美滋滋的！

　　年夜饭吃饺子作文21

我盼啊！等啊！终于到了大年三十了。我们早早做好准备，开车去乡下爷爷家过大年。一路上我们有说有笑，不知不觉中就到了爷爷家。

一进门只见爷爷、奶奶、姑姑他们已经在包饺子。我赶忙凑了过去，加入到他们包饺子的行列。我看着大人们熟练地包着惊呆了，只见姑姑用擀面杖在压面团，爷爷、奶奶熟练地将菜料均匀地放在面皮上后，把两边的皮合上，一只饺子就这样包好了。我又开始审视他们包完后的饺子，饱满的饺子，个个鼓着肚子，很精神地立在盘子里，一排排，整整齐齐的列成队，像等待着上战场的士兵一样，真好看。

看着看着，心血来潮的我也准备包饺子了。一包就改变了自己的想法。那就是我原本以为包饺子并没那么容易，因为我费了九牛二虎之力包的饺子个个都像是个“病缺子”，瘦巴巴、干瘪瘪的软弱无力。这时，姑姑对我说：“晨晨你包的饺子不好看，是因为里面的陷放得太少了的缘故。

于是，姑姑就手把手地教我，加上我自己的努力，经过几次失败后终于，我包的饺子也像模像样的了。我露出了满意的笑容，心情也越来越好了。这时候，妈妈走过将一枚硬币放在饺子皮里，要我放点陷把饺子包起来。这下我便好奇地问妈妈：“为什么要把硬币放到饺子里呢？”妈妈笑呵呵地说：“晚饭谁吃到带有硬币的饺子，谁就会福气多多……”在欢声笑语中，我们一会儿工夫就把饺子给包完了。

这时，妈妈同爸爸一起也烧了一桌子好吃的。最后一道菜，妈妈说由我来烧。我毫不犹豫地答应了。在妈妈的指导下，我把刚包好的饺子放入滚烫的水中，过了一会儿我又放了许多冷水，一直到饺子在热水上飘浮着，妈妈就说饺子熟了。然后，一大盘热气腾腾的饺子就这样美味的出锅喽！尽管那颗包有硬币的饺子被姑姑抢先吃到了，但同样我也收到了姑姑的祝福。我们全家边吃边谈过去一年的收获，谈新一年的打算。欢声笑语充满了每个角落。我们就在这无比欢乐的气氛中又度过了一年。

今天，包饺子也让我明白了无论做什么事只要虚心好学，坚持不懈的努力一定会做好的。